Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Ei, leicht geschlagen, 1/2 c. Buttermilch, 1/2 c. Allzweckmehl, geteilt, 1/2 c. Maismehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ei und Buttermilch verrühren; beiseite legen.
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Allzweckmehl, Maismehl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel oder Pfanne.
Tomatenscheiben in der restlichen 1/4 Tasse Mehl ausbaggern; Tauchen Sie es in die Eimischung und tauchen Sie es dann in die Maismehlmischung.
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1/4 bis 1/2 Zoll in eine große gusseiserne Pfanne. auf 375° erhitzen.
Geben Sie die Tomaten portionsweise in das heiße Öl und kochen Sie sie auf jeder Seite 2 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Heiße Tomaten nach Belieben mit Salz bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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