Molho de tomate fresco (um tempero)
Molho de tomate fresco (A Relish) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 15 tomates grandes maduros, 3 pimentões vermelhos grandes, 1 pimentão verde grande, 1 1/2 a 2 xícaras. açúcar e 3 cebolas grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pique os pimentões e as cebolas no moedor grosso ou no liquidificador.
Coloque em uma peneira e esprema para retirar todo o suco.
Coloque os tomates em água quente e descasque.
Coloque os tomates em uma peneira e esprema para retirar todo o suco (jogue fora).
Coloque toda a polpa em uma panela grande (não de alumínio).
Adicione açúcar, vinagre e sal; cozinhe por 2 horas. (Você pode adicionar molho Tabasco, se quiser.)
Sele em potes apertados de 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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