フレッシュトマトソース（レリッシュ）
フレッシュトマトソース(レリッシュ)は、ほどよく簡単な夕食です。大きな完熟トマト 15 個、大きな赤ピーマン 3 個、大きなピーマン 1 個、1 1/2 ～ 2 c で作ります。砂糖と大きな玉ねぎ3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンと玉ねぎを粗いグラインダーまたはブレンダーで刻みます。
ザルに入れ、絞って汁をすべて取り除きます。
トマトを熱湯に入れて皮をむきます。
トマトをザルに入れ、絞って汁をすべて取り除きます（汁はすべて捨てます）。
果肉をすべて大きな鍋（アルミニウムではない）に入れます。
砂糖、酢、塩を加えます。 2時間煮ます。 （お好みでタバスコソースを加えてもOKです。）
1/2 パイントの瓶に密閉します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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