كوليس الطماطم الطازجة (لتحضير كوبين)

كوليس الطماطم الطازجة (يصنع كوبين) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات طماطم ناضجة، 1/2 خيارة كبيرة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، 1 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر الطازج، 1 ملعقة كبيرة. الشبت الطازج المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.