ताजा कोलार्ड या शलजम साग
ताजा कोलार्ड या शलजम साग एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बुश कोलार्ड या शलजम साग, 1 प्याज (विदलिया या हरा प्याज), चुटकी भर चीनी, 2 चम्मच नमक और 2 चम्मच नींबू मिर्च के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शलजम के साग का चयन करते समय, सलाद शलजम सर्वोत्तम हैं।
यदि आप जड़ों वाली शलजम पसंद करते हैं, तो बैंगनी शीर्ष वाली जड़ों वाली शलजम चुनें।
शलजम और कोलार्ड को सावधानीपूर्वक धोना चाहिए।
ताजा पोर्क, बैकबोन, हैम हॉक्स, चॉप्स या टर्की के साथ पकाए जाने पर ताजा साग सबसे अच्छा होता है।
मांस साग को घरेलू स्वाद देता है।
मांस को 2 से 3 कप पानी में उबाल लें।
छोटा चम्मच डालें. नमक, नींबू काली मिर्च, डैश वाइन सिरका और लाल मिर्च।
मांस को 30 मिनट तक उबलने दें।
मांस और शोरबा में सब्जी डालें और उबाल लें।
एक और छोटा चम्मच डालें। नींबू मिर्च और नमक और 1/2 कप प्याज (हरा प्याज कटा हुआ सबसे अच्छा है या विडालिया प्याज), और एक चुटकी चीनी।
ढककर 45 मिनट से एक घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।
चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें