Chou frais ou feuilles de navet

Chou frais ou feuilles de navet

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Le chou vert frais ou les feuilles de navet sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 chou vert ou feuilles de navet, 1 oignon (vidalia ou oignon vert), une pincée de sucre, 2 cuillères à café de sel et 2 cuillères à café de poivre citronné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Lors de la sélection des feuilles de navet, les navets à salade sont les meilleurs.

Si vous préférez les navets à racines, choisissez cependant ceux à racines violettes.

Les navets et les choux doivent être soigneusement lavés.

Les légumes verts frais sont meilleurs lorsqu'ils sont cuits avec du porc frais, de la colonne vertébrale, du jarret de jambon, des côtelettes ou de la dinde.

La viande donne aux légumes verts une saveur maison.

Portez la viande à ébullition dans 2 à 3 tasses d'eau.

Ajouter c. de sel, poivre citronné, un peu de vinaigre de vin et de poivron rouge.

Laissez la viande mijoter pendant 30 minutes.

Ajouter les légumes à la viande et au bouillon et porter à gril.

Ajoutez une autre cuillère à café. poivre citronné et sel et 1/2 tasse d'oignon (l'oignon vert haché est préférable ou l'oignon Vidalia) et une pincée de sucre.

Couvrir et laisser mijoter 45 minutes à une heure.

Servir sur du riz.

🍷 Accords Parfaits

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