フレンチオニオンスープ 2人分
フレンチオニオンスープ（2人分）は、適度に簡単なディナーです。中くらいの玉ねぎのみじん切り 2 個、砂糖小さじ 1、バター大さじ 6、小麦粉大さじ 1、コショウ小さじ 1/8 で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にバター大さじ3を入れて玉ねぎと砂糖を黄金色になるまで炒めます。
小麦粉、コショウ、ナツメグを加えて混ざるまで混ぜます。
スープを徐々に混ぜます。
沸騰させます。 2分間調理してかき混ぜます。
熱を下げます。蓋をして30分間煮ます。
パルメザンチーズを加えてかき混ぜます。
その間にフライパンに残りのバターを溶かし、フランスパンを加えます。
両面が黄金色になるまで焼きます。
おたまのスープをオーブン対応のボウルに入れます。
プロヴォローネチーズのスライスを各ボウルに置きます。
パンと残りのチーズをトッピングします。
375°で10分間、またはチーズが泡立つまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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