Französische Zwiebelsuppe für zwei
Französische Zwiebelsuppe für zwei ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 Teelöffel Zucker, 6 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Mehl und 1/8 Teelöffel Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem Topf Zwiebeln und Zucker in 3 EL Butter goldbraun anbraten.
Mehl, Pfeffer und Muskatnuss unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach Brühe einrühren.
Zum Kochen bringen; kochen und zwei Minuten rühren.
Hitze reduzieren; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Den Parmesankäse unterrühren.
In der Zwischenzeit die restliche Butter in einer Pfanne schmelzen und französische Brotscheiben hinzufügen.
Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Suppe in ofenfeste Schüsseln füllen.
In jede Schüssel eine Scheibe Provolone-Käse legen.
Mit Brot und restlichem Käse belegen.
Bei 375° 10 Minuten backen oder bis der Käse Blasen bildet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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