Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. dünn geschnittene Zwiebeln (1 1/2 Pfund), 3 EL. Butter, 1 EL. Pflanzenöl, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln mit Butter und Öl in einem 4-Liter-Topf mit schwerem Deckel 15 Minuten lang langsam anbraten.
Salz und Zucker einrühren.
Ohne Deckel bei mäßiger Hitze 35 bis 40 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis die Zwiebeln tief goldbraun sind.
Mit Mehl bestreuen; 3 Minuten rühren.
Vom Herd nehmen; Fügen Sie der Zwiebelmischung kochende Brühe und Wasser hinzu.
Gut vermischen.
Wein und Gewürze hinzufügen.
Teilweise abgedeckt 35 Minuten köcheln lassen.
Während die Suppe köchelt, eine Lage französische Brotscheiben auf das Backblech legen und 30 Minuten lang bei 325 °C backen, oder bis sie getrocknet und goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen