شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 5 ج. بصل مقطع إلى شرائح رفيعة (1 1/2 رطل)، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى البصل ببطء مع الزبدة والزيت في قدر ثقيل مغطى بأربعة لترات لمدة 15 دقيقة.
ضجة في الملح والسكر.
يُطهى بدون غطاء على نار متوسطة لمدة 35 إلى 40 دقيقة مع التحريك كثيرًا حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني الذهبي العميق.
يرش بالدقيق. يقلب 3 دقائق.
ازالة من الحرارة. يُضاف المرق المغلي والماء إلى خليط البصل.
مزيج جيد.
أضف النبيذ والتوابل.
يُطهى على نار خفيفة مغطى جزئيًا لمدة 35 دقيقة.
بينما يغلي الحساء، ضعي طبقة واحدة من شرائح الخبز الفرنسي على صينية البسكويت واخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تجف ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً