Французский луковый суп
Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочного масла, 9 средних луковиц, тонко нарезанных, 2 ст. муки, 2 банки консоме и 5 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Растопите сливочное масло в тяжелой жаровне. Добавьте лук и готовьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Посыпьте мукой.
Готовьте и помешивайте, пока мука и лук не подрумянятся. Добавьте консоме и воду. Доведите до кипения, затем варите 45–60 минут.
Добавьте молоко, соль и перец.
Разлейте по отдельным порционным тарелкам.
Полить хлеб растопленным сливочным маслом.
Положите в суп; сверху посыпать тертым сыром. Поджарьте в духовке или в микроволновой печи, пока сыр не расплавится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий