Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 9 cebolas médias em fatias finas, 2 colheres de sopa. farinha, 2 latas de consomê e 5 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Derreta a manteiga em forno holandês pesado. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até dourar. Polvilhe com farinha.
Cozinhe e mexa até que a farinha e a cebola estejam douradas. Junte o consomê e a água. Deixe ferver e cozinhe por 45 a 60 minutos.
Adicione leite, sal e pimenta.
Despeje em travessas individuais.
Regue a manteiga derretida no pão.
Coloque na sopa; cubra com queijo ralado. Doure na grelha ou no microondas até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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