Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 9 oignons moyens, tranchés finement, 2 c. farine, 2 canettes de consommé et 5 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre dans un faitout à fond épais. Ajouter les oignons et cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrer de farine.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la farine et les oignons soient dorés. Incorporer le consommé et l'eau. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 45 à 60 minutes.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Verser dans des plats de service individuels.
Verser un filet de beurre fondu sur le pain.
Placer sur la soupe; garnir de fromage râpé. Faire revenir sous le gril ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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