フレンチオニオンスープ

フレンチオニオンスープ

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フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのスライス玉ねぎ、1/2スティックバター、塩、コショウ、月桂樹の葉1枚、1オンスで作ります。辛口シェリーワイン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをバターで薄茶色になるまで炒めます。

塩、コショウ、月桂樹の葉を加えます。

シェリー酒を加えて数分間煮ます。ビーフコンソメとチキンスープを加えます。

約20分間調理します。

10分間沸騰させます。

フレンチオニオンスープボウル6個におたまを注ぎます。

各ボウルにクルトン1個とパルメザンチーズ小さじ1/2を加えます。

各ボウルの上にプロヴォローネチーズのスライスを1枚置き、パルメザンチーズの層で覆います。

チーズが泡立ち、茶色になるまでブロイラー(またはオーブン)で焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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