Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenen Zwiebeln, 1/2 Stück Butter, Salz und Pfeffer, 1 Lorbeerblatt und 1 Unze. Mit trockenem Sherrywein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie hellbraun sind.
Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Den Sherrywein hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen. Rinderbrühe und Hühnerbrühe hinzufügen.
Etwa 20 Minuten kochen lassen.
10 Minuten kochen lassen.
In 6 französische Zwiebelsuppenschüsseln füllen.
In jede Schüssel 1 Crouton und 1/2 Teelöffel Parmesankäse geben.
Auf jede Schüssel eine Scheibe Provolone-Käse legen und mit dieser Schicht Parmesankäse bedecken.
Im Grill (oder Ofen) backen, bis der Käse Blasen bildet und braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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