फ्रेंच अनियन सूप
फ़्रेंच अनियन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 पौंड मक्खन, 6 बड़े पीले प्याज, पतले कटे हुए, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। चीनी, 2 बड़े चम्मच। आटा और 7 सी. चिकन स्टॉक, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। 6 कटे हुए प्याज डालें।
ढक्कन से ढकें और लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। चीनी और आटा डालें।
हिलाएँ और कुछ मिनट पकाएँ, फिर स्टॉक, नमक (याद रखें कि परमेसन नमकीन है) और काली मिर्च मिलाएँ।
30 मिनट तक उबालें। अभी चखें और मसाला समायोजित करें। मक्खन के टुकड़े में 2 कटे हुए प्याज डालकर हिलाएँ और कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ।
एक बार कुरकुरा और भूरा होने पर, रंग और स्वाद के लिए सूप में डालें। ब्रेड को टोस्ट करें और गर्म ओवन में सूखने के लिए रखें। मिट्टी के बर्तनों में सूप भरें।
टोस्टेड ब्रेड को सूप के ऊपर रखें।
सूप को डूबने दें और सोख लें, फिर पनीर छिड़कें। पनीर को भूरा होने तक कुछ मिनट तक भून लें।
(कटोरे के स्थान पर कैसरोल डिश का उपयोग कर सकते हैं।)
6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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