Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de cebola em fatias finas, 3 colheres de sopa. óleo, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. açúcar e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cebola lentamente com panela coberta com manteiga por 15 minutos.
Descubra, aumente o fogo para moderado e acrescente o sal e o açúcar. a 40 minutos, mexendo sempre, até que a cebola fique bem dourada. Polvilhe com farinha e
3 minutos.
Combine o caldo e a água fervente e adicione à mistura.
Adicione o vinho e tempere a gosto. Cozinhe, parcialmente coberto, por alguns minutos, desnatando ocasionalmente.
Você também pode cobrir com queijo suíço para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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