Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'oignons émincés, 3 c. huile, 1 c. sel, 1/4 c. sucre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Oignons lentement avec une casserole recouverte de beurre pendant 15 minutes.
Découvrir, augmenter le feu à modéré et incorporer le sel et le sucre. à 40 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Saupoudrer de farine et
3 minutes.
Mélanger le bouillon et l'eau bouillante et ajouter au mélange.
Ajouter le vin et assaisonner selon votre goût. Laisser mijoter, partiellement couvert, quelques minutes, en écumant de temps en temps.
Vous pouvez également garnir de fromage suisse pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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