Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund dünn geschnittenen Zwiebeln, 3 EL. Öl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Zucker und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln langsam in einem mit Butter bedeckten Topf 15 Minuten lang anbraten.
Öffnen Sie den Deckel, erhöhen Sie die Hitze auf mäßige Hitze und rühren Sie Salz und Zucker ein. Bis zu 40 Minuten unter ständigem Rühren braten, bis die Zwiebeln eine tiefe Goldbraune Farbe angenommen haben. Mehl darüberstreuen und
3 Minuten.
Bouillon und kochendes Wasser vermischen und zur Mischung hinzufügen.
Wein hinzufügen und abschmecken. Teilweise zugedeckt einige Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich abschöpfen.
Sie können zum Servieren auch Schweizer Käse darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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