Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 tazas de cebollas en rodajas finas, 1 diente de ajo picado, 1/4 taza de mantequilla o margarina, 6 tazas de agua y 8 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola grande tapada, cocine las cebollas y el ajo en mantequilla a fuego medio-bajo durante 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos y dorados, revolviendo ocasionalmente.
Agregue agua, caldo y salsa inglesa y deje hervir.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva la sopa caliente en seis tazones aptos para horno. Cubra cada uno con un trozo de pan francés.
Corta cada rebanada de queso por la mitad y colócala sobre el pan.
Ase hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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