Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola extra grande (1 lb.), 3 colheres de sopa. manteiga, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa. farinha de trigo e 5 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Descasque a cebola.
Corte ao meio no sentido do comprimento e depois transversalmente em fatias finas.
Em uma panela de 3 litros, derreta a manteiga.
Adicione a cebola e o alho. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até a cebola ficar macia e transparente, mexendo ocasionalmente.
Junte a farinha.
Adicione água, vinho, grânulos de caldo de carne e frango e molho inglês.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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