フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。特大の玉ねぎ 1 個 (1 ポンド)、大さじ 3 で作ります。バター、ニンニク1片、みじん切り、大さじ1。中力粉と5c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎの皮をむきます。
縦半分に切ってから横に薄くスライスします。
3クォートの鍋にバターを溶かします。
玉ねぎとニンニクを加えます。中火で約20分間、または玉ねぎが柔らかく透明になるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。
水、ワイン、牛肉と鶏肉のブイヨン顆粒、ウスターソースを加えます。
沸騰するまで加熱します。
熱を下げます。蓋をして15分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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