Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla extra grande (1 libra), 3 cucharadas. mantequilla, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. harina para todo uso y 5 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pelar la cebolla.
Cortar por la mitad a lo largo y luego a lo ancho en rodajas finas.
En una cacerola de 3 cuartos, derrita la mantequilla.
Agrega la cebolla y el ajo. Cocine a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que la cebolla esté suave y transparente, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la harina.
Agregue agua, vino, gránulos de caldo de carne y pollo y salsa inglesa.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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