法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅洋葱制成,切成薄片(6 杯),1/4 杯。黄油或人造黄油,3 罐(10 1/2 盎司)浓缩牛肉汤,1 茶匙。伍斯特沙司和 6 至 8 片烤法式面包,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大平底锅中,盖上黄油,煮洋葱约 20 分钟,或直至洋葱变软。
加入浓缩牛肉汤、伍斯特酱、1/4 茶匙盐和少许胡椒粉;煮沸。
在烤面包上撒上奶酪;放在烤架下,直到奶酪呈浅棕色。
将汤舀入碗中,然后将面包浮在上面。
(或者,在每个防烤汤碗中的汤上放一片面包片;撒上奶酪。
烤至奶酪呈浅棕色。)
制作 6 至 8 份。
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