Французский луковый суп
Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 1/2 фунта лука, тонко нарезанного (6 стаканов), 1/4 стакана. сливочного масла или маргарина, 3 (10 1/2 унции) банки сгущенного говяжьего бульона, 1 ч. л. Вустерширский соус и 6–8 поджаренных ломтиков французского хлеба — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле готовьте лук под крышкой на сливочном масле около 20 минут или до готовности.
Добавьте сгущенный говяжий бульон, вустерширский соус, 1/4 чайной ложки соли и щепотку перца; довести до кипения.
Посыпать поджаренный хлеб сыром; поместите под жаровню, пока сыр не подрумянится.
Разлейте суп по тарелкам и выложите сверху хлеб.
(Или положите ломтик хлеба на суп в каждую суповую тарелку, предназначенную для жарки; посыпьте сыром.
Жарьте, пока сыр не подрумянится.)
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий