Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de cebola em fatias finas (6 xícaras), 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 3 latas (10 1/2 onças) de caldo de carne condensado, 1 colher de chá. molho inglês e 6 a 8 fatias de pão francês torrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, cozinhe as cebolas cobertas na manteiga por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
Adicione o caldo de carne condensado, o molho inglês, 1/4 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta; leve para ferver.
Polvilhe o pão torrado com queijo; coloque sob a grelha até que o queijo esteja levemente dourado.
Coloque a sopa em tigelas e coloque o pão por cima.
(Ou coloque uma fatia de pão na sopa em cada tigela de sopa à prova de frango; polvilhe com queijo.
Grelhe até o queijo dourar levemente.)
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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