फ्रेंच मांस पाई
फ़्रेंच मीट पाईज़ एक मामूली आसान डिनर है। 4 पाउंड ग्राउंड बीफ़, 2 1/2 पाउंड ग्राउंड पोर्क, 2 से 3 मध्यम आकार के प्याज, कटा हुआ, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और स्वाद के लिए पोल्ट्री मसाला के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक गहरे पैन में गोमांस, सूअर का मांस, प्याज, नमक और काली मिर्च रखें।
मांस को ढकने के लिए पानी डालें।
उबाल लें.
उबाल आने के लिए ढककर आंच धीमी कर दें।
लगभग 6 घंटे तक पकाते रहें, यह सुनिश्चित करते हुए कि मांस को ढकने के लिए हमेशा पर्याप्त पानी हो।
6 घंटे के बाद, स्वादानुसार मसाला डालें।
पटाखों को कुचलें और गाढ़ा होने तक, एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके मांस में मिलाएँ।
पाई क्रस्ट तैयार करें (4 पाई टिन्स के लिए पर्याप्त)। मांस का मिश्रण भरें और ऊपरी परत डालें।
325° पर तब तक बेक करें जब तक ऊपरी परत सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।
4 बड़े पाई बनाएं.
रेसिपी को आधा काटा जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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