فطائر اللحم الفرنسية
فطائر اللحم الفرنسية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 رطل من اللحم البقري المفروم، 2 1/2 رطل من لحم الخنزير المطحون، 2 إلى 3 بصل متوسط الحجم، مفروم، ملح وفلفل حسب الرغبة وتوابل الدواجن حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
ضعي لحم البقر، ولحم الخنزير، والبصل، والملح، والفلفل في وعاء عميق.
أضف الماء لتغطية اللحم.
جلب ليغلي.
يغطى ويخفض الحرارة لينضج.
استمر في الطهي لمدة 6 ساعات تقريبًا، مع التأكد من وجود كمية كافية من الماء دائمًا لتغطية اللحم.
بعد 6 ساعات، تتبل حسب الرغبة.
نطحن البسكويت ونضيفه إلى اللحم، قليلاً في المرة، حتى يصبح سميكاً.
تحضير قشور الفطيرة (تكفي لأربعة علب فطائر). املأ بخليط اللحم وأضف القشرة العلوية.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة حتى تصبح القشرة العلوية ذهبية اللون.
يجعل 4 فطائر كبيرة.
يمكن قطع الوصفة إلى النصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً