フランス産グリーンスプリットエンドウのスープ
フランスのグリーンスプリットピースープは簡単なディナーです。残り物のハム（骨と茹でたハムディナーのすべての液体）、1ポンドのグリーンスプリットエンドウ、角切りの玉ねぎ中1個、角切りのジャガイモ5〜6個、角切りのニンジン5本で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ハム液からハムと骨を取り除きます。
ハム液から脂肪を取り除きます。
液体（約3 1/2クォート）を加熱し、グリーンスプリットエンドウを加えます。
沸騰してから煮ます。
野菜を加えて3時間ほど煮ます。
ハムを骨から取り除きます。そしてスープに加えます。
約3 1/2クォートになります。粘稠度はシチューのように濃厚でなければなりません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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