法式炸茄子（6至8道开胃菜）
法式炸茄子（6至8个开胃菜）是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大茄子制成，3/4 c.面粉，3/4 c。牛奶，1 c。精致的饼干粉和老食用油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
茄子去皮。
纵向切成 1/2 英寸的条。
将条浸入面粉中，然后浸入牛奶中，然后滚入饼干粉中。
将油炸锅中的油加热至 350°。
一次煎几根，不要挤入油，炸8到10分钟，直到金黄色。
确保油温保持在 350°。
将木棍从油中取出并用纸巾吸干。
撒上调味盐，佐以鸡尾酒酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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