Berinjela Frita Francesa (6 a 8 Aperitivos)
Berinjela Frita Francesa (6 a 8 aperitivos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 3/4 xícara. farinha, 3/4 xícara. leite, 1 c. farinha de biscoito fino e óleo de cozinha velho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Descasque a berinjela.
Corte longitudinalmente em tiras de 1/2 polegada.
Mergulhe as tiras na farinha, depois no leite e depois passe na farinha de biscoito.
Aqueça o óleo na fritadeira a 350°.
Frite os palitos aos poucos, sem amontoar no óleo, por 8 a 10 minutos, até dourar.
Certifique-se de que a temperatura do óleo permaneça em 350°.
Retire os palitos do óleo e escorra em papel toalha.
Polvilhe com sal temperado e sirva com molho cocktail.
🍷 Combinações Perfeitas
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