ナスのフライ(前菜6~8品)

ナスのフライ(前菜6~8品)

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ナスのフライ(前菜6~8品)は、ほどよく簡単なディナーです。大きなナス1本(3/4センチ)で作ります。小麦粉、3/4c。牛乳、1c。上質なクラッカーミールと古い食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ナスの皮をむきます。

縦に1/2インチのストリップに切ります。

ストリップを小麦粉に浸し、次に牛乳に浸し、クラッカーミールで丸めます。

天ぷら鍋に油を入れて350度に熱します。

スティックを一度に数本ずつ、油で密にしないように、きつね色になるまで8〜10分間揚げます。

油の温度が 350° に保たれていることを確認してください。

スティックを油から取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。

味塩をふり、カクテルソースを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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