حساء البازلاء الكندي الفرنسي
حساء البازلاء الكندي الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل. كيس من البازلاء الخضراء الجافة، 1 عظم لحم خنزير أو شريحة لحم خنزير كبيرة، 1 ج. بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة. حبيبات مرقة دجاج سريعة التحضير أو 2 مكعب مرقة و 1 ج. تقدم هذه الوصفة، المقطعة أو المبشورة، نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج البازلاء ولحم الخنزير والبصل والمرق و8 أكواب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل في الغلاية.
جلب ليغلي.
يُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف مع التحريك كثيرًا.
في حالة استخدام عظم لحم الخنزير، قم بإزالة اللحم والزهر وإعادته إلى الغلاية مع الجزر والكرفس.
ينضج 30 دقيقة.
يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ويُصفى ويتفتت (أستخدم الميكروويف).
يُضاف لحم الخنزير المقدد والكريمة والزبدة إلى الحساء ويُسخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً