フレンチビーフのグラタン

フレンチビーフのグラタン

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フレンチビーフのグラタンは、ほどよく簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バターじゃないなんて信じられない(1本)、4c。薄切りのビダリアまたは白玉ねぎ、1ポンドの牛ヒレ肉またはサーロインステーキ、1/2インチの立方体にスライス、大さじ3。小麦粉と大さじ1。ダークブラウンシュガーをたっぷり使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな底の厚い鍋を中火にかけて、「バターじゃないなんて信じられない!」を溶かします。

玉ねぎを加えます。カラメル状になるが焦げないまで、頻繁にかき混ぜながら15〜20分間炒めます。

穴あきスプーンを使って玉ねぎを中くらいのボウルに移します。

牛肉を鍋に加えます。四面がしっかり茶色に。

玉ねぎと汁を鍋に戻します。

小さなボウルに小麦粉、砂糖、クミン、塩、コショウを入れて混ぜます。

パンに加えます。泡立つまで1分間かき混ぜます。

スープを徐々に加え、鍋から滴り落ちるようにかき混ぜます。

10分間煮ます。

加熱ブロイラー。

1/2カップのフェットチーネを4つのオーブン対応ボウル(約16オンス)にそれぞれ入れます。牛肉混合物をパスタの上に分けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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