Name: चालीस लहसुन चिकन
Ingredients: 2/3 c. जैतून का तेल; 8 मुर्गे की टांगें (जांघों से जुड़ी ड्रमस्टिक, लगभग 4 पौंड); 4 stalks अजवाइन, 2 इंच की स्ट्रिप्स में काटें; 2 c. कटा हुआ प्याज; 40 cloves लहसुन, बिना छिला हुआ (2 से 3 सिर); 1/2 c. कटा हुआ ताजा अजमोद; 1 tsp. सूखे तारगोन, चेरिल या तुलसी या 1 बड़ा चम्मच। ताजा; 2 tsp. नमक; 1/2 tsp. ताजी पिसी हुई काली मिर्च; 1/4 tsp. पिसा हुआ जायफल या जावित्री; 1/3 c. कॉन्यैक या 1/2 सी. सूखा वरमाउथ; 16 slices फ़्रेंच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ

चालीस लहसुन चिकन

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फोर्टी गार्लिक चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 8 चिकन पैर (जांघों के साथ सहजन की छड़ें, लगभग 4 पाउंड), 4 डंठल अजवाइन, 2 इंच स्ट्रिप्स में काटें, 2 सी। कटा हुआ प्याज और 40 कलियाँ लहसुन, बिना छिला हुआ (2 से 3 सिर), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।