Forfar Bridies (schottische Fleischpasteten)
Forfar Bridies (schottische Fleischpasteten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem rundem Steak oder gemahlenem rundem Rindfleisch, 3 oz. Fein gemahlener Rindertalg, 1 gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Salbei nach Geschmack und Tortenteig (für Teighüllen) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter zum Schmelzen in eine Pfanne geben.
Hackfleisch und Zwiebeln hinzufügen. Braun braten, bis es fertig ist.
Fügen Sie Gewürze und Wasser hinzu, um eine Soße zuzubereiten, indem Sie etwas Mehl oder eine weiße Soße mit Maisstärke hinzufügen.
Teighüllen formen und oval ausschneiden.
Mit der Fleischmischung bedecken.
Die Teigränder anfeuchten, zu einem Umschlag falten und die Teigränder mit den Fingern zusammendrücken.
Machen Sie oben in jedes Bridie einen Schlitz.
Bei 400° etwa 8 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen