خبز الزهرة
خبز الزهرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 1/8 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، 3 ملاعق كبيرة. سكر وعلبة واحدة (13 أونصة) من الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتتبيل إناء من الفخار مقاس 6 بوصات عن طريق دهنه جيدًا. ضعيها فارغة في فرن 425 درجة لمدة 30 دقيقة.
يكرر.
(وهذا يمنع الرغيف من الالتصاق ويغلق الوعاء.
ولا تضع الماء في الإناء بعد تتبيله).
نذوب الخميرة في الماء في وعاء الخلاط الكبير.
مزيج في الزنجبيل و1 ملعقة كبيرة سكر. اتركيه في مكان دافئ حتى يصبح الخليط شمبانياً، حوالي 15 دقيقة.
ضجة في السكر المتبقي والحليب والملح والزيت.
باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي الدقيق، كوبًا واحدًا في كل مرة، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
اخفقي آخر كوب من الدقيق بملعقة ثقيلة.
أضف الدقيق حتى تصبح العجينة قاسية، ولكنها لزجة جدًا بحيث لا يمكن عجنها.
ضعها في وعاء الزهور واتركها حتى ترتفع العجينة بمقدار 1 1/2 بوصة فوق الجزء العلوي.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 60 دقيقة.
سيكون الجزء العلوي بنيًا جدًا.
قم بدهن الجزء العلوي بالزبدة واتركه يبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم قم بفك القشرة حول الحافة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً