كعكة الشوكولاتة بدون طحين
كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. شوكولاتة نصف حلوة، مفرومة فرماً ناعماً، 1/2 ج. (1 عصا) زبدة غير مملحة، 6 بيضات كبيرة، مفصولة، 1/2 ج. بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة. سكر و 2 ج. كريمة مخفوقة مبردة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة. مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصة (جوانب 2 3/4 بوصة).
أنا رش مع بام.
يُمزج 8 أونصات من الشوكولاتة المفرومة والزبدة في قدر ثقيل على نار خفيفة. يقلب حتى يذوب وسلس.
يخفق صفار البيض مع 1/2 كوب سكر في وعاء كبير حتى يمتزج جيدًا.
ضجة في خليط الشوكولاتة.
يخفق بياض البيض مع ملعقتين كبيرتين من السكر حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا.
باستخدام ملعقة مطاطية، أضيفي بياض البيض المخفوق برفق إلى خليط الشوكولاتة على 3 إضافات.
تصب في المقلاة المعدة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تنتفخ ويخرج اختبار (القش أو المسواك) مع فتات رطبة مرفقة.
أخرجه من المقلاة واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
لفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة طوال الليل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً