Florentiner gefüllte Muscheln
Florentiner gefüllte Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 2 c. Milch, 1 TL. Salz, 1/8 TL. scharfe Pfeffersauce und 1/3 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem 2-Liter-Topf Maisstärke, Milch, Salz und scharfe Pfeffersauce glatt rühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Parmesankäse und Ketchup hinzufügen und glatt rühren.
1/4 Tasse Soße entfernen; reservieren.
In einer großen Pfanne Maisöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Truthahn und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Spinat, Ricotta und die übrig gebliebene 60-Liter-Sauce unterrühren.
Etwa 2 Esslöffel Mischung in jede Schale geben.
Legen Sie die Schalen in eine 11 x 7 x 2 Zoll große Auflaufform. Mit der restlichen Soße belegen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten lang backen, oder bis es durchgeheizt ist.
Ergibt 4 Portionen.
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