五料红咖喱鸡
五种成分的红咖喱鸡面条制作起来简单、快捷且便宜。用椰奶加糖,味道令人难以置信!如果需要的话,可以在上面撒上切碎的香菜、葱和红辣椒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用高温加热油。
加入鸡肉块;煮至焦黄,每面约 2 分钟。
将火调至中高,加入椰子奶油和咖喱酱。
煮约 5 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色且汁液清澈。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
在一个大锅中倒入淡盐水,煮沸;拌入粉丝意大利面并再次煮沸。
不盖盖子煮意大利面,偶尔搅拌,直到意大利面变软但咬起来很硬,需要 4 到 5 分钟。
减少煎锅热量以文火煮。
加入面条,小火煮约 5 分钟,直至味道被吸收。
将鸡肉和面条分装在单独的碗中。
🍷 完美搭配
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