Frango com Curry Vermelho com Cinco Ingredientes

Name: Frango com Curry Vermelho com Cinco Ingredientes
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons óleo de coco; 1 (16 ounce) package metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em cubos pequenos; 1 (14 ounce) can creme de coco (como Trader Joe's® Extra Thick and Rich); 1 (11 ounce) bottle molho de curry tailandês vermelho (como Trader Joe's®); 1/2 (16 ounce) package macarrão de aletria com palito de arroz seco

⏱️ Pronto em 29 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 19 min 👥 6 porções 👁️ 19 visualizações

Frango com curry vermelho com cinco ingredientes e macarrão é fácil, rápido e barato de fazer. Adoçado com leite de coco para um sabor inacreditável! Cubra com coentro picado, cebolinha e pimentão vermelho, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caril #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 19 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo de coco

1 (16 ounce) package metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em cubos pequenos

1 (14 ounce) can creme de coco (como Trader Joe's® Extra Thick and Rich)

1 (11 ounce) bottle molho de curry tailandês vermelho (como Trader Joe's®)

1/2 (16 ounce) package macarrão de aletria com palito de arroz seco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 531

% Valor Diário*

Gordura total 19.5g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 238mg 10%

Carboidratos totais 67.4g 25%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 33.8g

Proteína 20.4g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.

Adicione cubos de frango; cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Reduza o fogo para médio-alto e adicione o creme de coco e o molho de curry.

Cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 5 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).

Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver; misture o macarrão de aletria e volte a ferver.

Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que esteja macio, mas firme ao morder, 4 a 5 minutos.

Reduza o fogo da frigideira para ferver.

Adicione o macarrão e deixe ferver até que os sabores sejam absorvidos, cerca de 5 minutos.

Divida o frango e o macarrão em tigelas individuais.