鱼杂烩
鱼杂烩是一顿比较简单的晚餐。由 1/4 磅咸猪肉或 2 片培根(切碎)、2 瓣大蒜(切丁)、2 磅黑线鳕鱼片、1/4 茶匙制成。胡椒和 2 大罐淡奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将咸猪肉或培根放入汤锅中煎至酥脆。
去除脂肪块并留下脂肪。
将洋葱和大蒜放入锅中,炒至变软。
加入土豆、芹菜头和伍斯特沙司。
用水盖住土豆,煮至土豆变软。
将鱼片放在土豆上。
盖上锅盖,煮至鱼片剥落并碎裂。
加入其余的调味料和淡奶。
加热,但不要沸腾。
🍷 完美搭配
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