フィッシュチャウダー
フィッシュチャウダーは、適度に簡単な夕食です。 1/4ポンドの塩豚またはスライスベーコン2枚、みじん切り、ニンニク2片、角切り、2ポンドのハドックフィレ、小さじ1/4で作ります。コショウと大缶エバミルク2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
塩豚またはベーコンをスープポットでカリカリになるまで炒めます。
脂肪部分を取り除き、脂肪を残します。
鍋に玉ねぎとにんにくを入れ、しんなりするまで炒めます。
ジャガイモ、セロリのトップ、ウスターソースを加えます。
かぶるくらいの水を入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
ジャガイモの上に魚の切り身を置きます。
蓋をして、魚がほぐされて崩れるまで煮ます。
残りの調味料と無糖牛乳を加えます。
加熱しますが、沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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