Fischsuppe
Fischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund gesalzenem Schweinefleisch oder 2 Scheiben Speck, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gewürfelt, 2 Pfund Schellfischfilets, 1/4 TL. Pfeffer und 2 große Dosen Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gesalzenes Schweinefleisch oder Speck im Suppentopf knusprig braten.
Fettstücke entfernen und Fett übrig lassen.
Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben und anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln, Selleriespitzen und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Knapp mit Wasser bedecken und kochen, bis die Kartoffeln gerade weich sind.
Fischfilets über die Kartoffeln legen.
Abdecken und kochen, bis der Fisch flockt und zerbröckelt.
Restliche Gewürze und Kondensmilch hinzufügen.
Erhitzen, aber nicht kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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