حساء السمك

حساء السمك

👁️ 4 مشاهدة

حساء السمك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل من لحم الخنزير المملح أو شريحتين من لحم الخنزير المقدد المفروم، 2 فص ثوم، مقطع إلى مكعبات، 2 رطل من شرائح سمك الحدوق، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و2 علبة كبيرة من الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يقلى لحم الخنزير المملح أو لحم الخنزير المقدد في وعاء الحساء حتى يصبح مقرمشًا.

إزالة قطع الدهون وترك الدهون.

يوضع البصل والثوم في وعاء ويقلى حتى يذبل.

أضيفي البطاطس وأسطح الكرفس وصلصة رسيستيرشاير.

بالكاد نغطيها بالماء ونطهو حتى تصبح البطاطس طرية.

ضعي شرائح السمك فوق البطاطس.

يغطى ويطهى حتى تتقشر الأسماك وتتفتت.

أضيفي بقية البهارات والحليب المبخر.

الحرارة، ولكن لا تغلي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.