フィッシュチャウダー
フィッシュチャウダーは、適度に簡単な夕食です。 2～3ポンドの魚、中くらいのジャガイモ8個、みじん切りの大きなニンジン1本、みじん切りの大きなセロリの茎2本、みじん切りの玉ねぎ1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚をホクホクになるまで蒸します。
ジャガイモの皮をむいて角切りにする。
ジャガイモとニンジンを柔らかくなるまで（どろどろにならないように）調理します。ジャガイモが隠れるくらいの量の水を使います。
ジャガイモを軽くマッシュします（塊状のまま）。
ニンジンは潰さないでください。
セロリ、玉ねぎ、魚、クリーム、牛乳、バター、塩コショウを加えて味を調えます。弱火で約45分間煮ます。
沸騰させないでください。
約6クォートが得られます。
冷凍可能です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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