मछली चावडर
फिश चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पाउंड मछली, 8 मध्यम आलू, 1 बड़ी गाजर, कटी हुई, 2 बड़ी अजवाइन की डंठल, कटी हुई और 1 प्याज, बारीक कटा हुआ, के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली को परतदार होने तक भाप में पकाएँ।
आलू को छीलकर काट लीजिये.
आलू और गाजर को नरम होने तक पकाएं (गूलर नहीं); आलू को ढकने के लिए पर्याप्त पानी का उपयोग करें।
आलू को हल्का सा मैश कर लीजिये (गांठदार रहने दीजिये).
गाजर को मैश न करें.
अजवाइन, प्याज, मछली, क्रीम, दूध, मक्खन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें; धीमी आंच पर लगभग 45 मिनट तक उबालें।
उबालें नहीं.
पैदावार लगभग 6 क्वार्ट.
जमाया जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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