一等奖巧克力软糖蛋糕
一等奖巧克力软糖蛋糕是一种相当简单的甜点,您可以在大约 2 小时 16 分钟内准备好。采用(12 盎司)包装制成。半甜巧克力片,.水, 。速溶咖啡粉,c.黄油或人造黄油,软化并 c.砂糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱加热至350°
9寸弹簧烤盘涂黄油
用箔纸将锅外牢固包裹起来
将巧克力、水和咖啡粉放入平底锅中,用小火加热,偶尔搅拌,直至巧克力融化
冷却至室温
将黄油放入搅拌碗中搅打至奶油状
加入糖,搅拌 5 分钟,直至变得松软
一次打一个蛋黄,每次打匀
低速慢慢加入面粉
加入冷却的巧克力混合物搅拌
在干净的碗中,将蛋白搅打至起泡
逐渐加快速度,搅打至硬性但不干燥
拌入巧克力混合物中
倒入准备好的平底锅中
烘烤 60 至 65 分钟,直至将牙签插入蛋糕边缘约 1 英寸处,拔出时是干净的。 (顶部可能会破裂。)在架子上的平底锅中冷却
盖上盖子并冷藏过夜
取下平底锅的一侧
将糖粉轻轻筛在蛋糕上
制作 14 至 16 份。
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