Bolo de chocolate com calda de primeiro prêmio
O Bolo de Fudge de Chocolate do Primeiro Prêmio é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com pacote de (12 onças). gotas de chocolate meio amargo,. água, . pó de café instantâneo, c. manteiga ou margarina amolecida e c. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 350°
Forma de mola de 9 polegadas com manteiga
Embrulhe a parte externa da panela com papel alumínio
Aqueça o chocolate com a água e o café em pó em uma panela em fogo bem baixo, mexendo de vez em quando, só até o chocolate derreter
Resfrie à temperatura ambiente
Bata a manteiga na tigela da batedeira até ficar cremosa
Bata o açúcar até obter um creme claro e fofo, 5 minutos
Junte as gemas, uma de cada vez, batendo bem a cada
Em velocidade baixa, acrescente gradualmente a farinha
Junte a mistura de chocolate resfriada
Em uma tigela limpa, bata as claras até formar uma espuma
Aumente gradualmente a velocidade e bata até ficar firme, mas não seco
Dobre na mistura de chocolate
Despeje na assadeira preparada
Asse por 60 a 65 minutos, até que um palito inserido no bolo, a cerca de 2,5 cm da lateral, saia limpo. (A parte superior pode rachar.) Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha
Cubra e leve à geladeira durante a noite
Remova a lateral da panela
Peneire levemente o açúcar de confeiteiro por cima do bolo
Rende 14 a 16 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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