Name: 爆竹シュリンプロール クラブアイオリ添え
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup マヨネーズ; 1 cup カニの塊; 2 cloves ニンニク、細かく砕く; 塩で味わう; 1 pinch カイエンペッパー; 1/4 teaspoon ウスターソース; 1 teaspoon 新鮮なレモン汁; 1 tablespoon 刻んだ新鮮なタラゴン; 2 pounds 皮をむいて背わたを取り除いたエビ; 1 cup バターミルク; 2 teaspoons ホットソース; 1 teaspoon チポトレペッパーの粉砕; 2 teaspoons カイエンペッパー; 1 teaspoon 挽きたての黒胡椒; 2 teaspoons コーシャーソルト; 1 cup 中力粉; 1/3 cup コーンミール; 2 teaspoons パプリカ; 2 teaspoons コーシャーソルト; 6 ソフトサンドイッチロール; 2 cups ロメインレタスの薄切り; 揚げ用キャノーラ油; 1 pinch カイエンペッパー

爆竹シュリンプロールクラブアイオリ添え

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 15 min 👥 6人分 👁️ 9回閲覧

「ダイナーズ、ドライブイン、ダイブ」で見られたカニマヨ添えエビのポーボーイにインスピレーションを受けて、さらにスパイシーなバージョンを作り、独立記念日にふさわしい名前を付けることにしました。その結果、熱くてカリカリのエビと冷たいカニのようなマヨネーズの爆発的な風味の組み合わせが生まれました。これは私が長い間食べた中で最高のものの一つでした、そしてそれはかろうじて温かい状態で食べた後のものでした。ただし、最良の結果を得るには、安全に食べられるようになったらすぐに、そのカリカリの状態でお楽しみください。